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肾病尿毒症透析能吃梨吗

2018-09-23T09:32:41

大多数透析患者喜欢像大多数人一样吃水果。但与健康人不同,尿毒症患者和透析患者必须小心他们吃的水果,因为摄入过多的钾是危险的,可导致心律不齐甚至心脏病发作。

肾病或尿毒症透析患者可以吃梨吗?

肾病或尿毒症患者能吃梨
肾病或尿毒症透析患者能吃梨

是的。梨具有悠久的历史,是最早栽培的果树之一,也以药用而闻名。梨含有大量的苹果酸,柠檬酸的前体,并具有抗氧化活性。梨的特点是其它水果食物中很少见到的几种治疗品质,它们在治疗肾脏和泌尿系统疾病,心血管疾病,以及免疫缺陷背景下的中毒和疾病方面都非常出色。 

梨汁中的维生素和抗氧化剂可能有助于减少体内炎症。尽管炎症是免疫系统必不可少的功能,但高水平的炎症会对组织和器官造成伤害。梨中许多植物营养素的抗炎作用已被证明可有效降低胆固醇,血压和改善血液循环,从而降低患心脏病的风险。

梨的健康疗法

  • 贫血(包括儿童发生的)。每天至少喝一公斤梨汁或花蜜。梨除了它们富含铁之外,还能刺激造血,红细胞的形成。
  • 发烧,免疫缺陷有关的感染。它是一种治疗1-2周的梨花蜜,每天消耗不到一升。这种水果有利于免疫细胞的生产作用,减轻发烧,喂养身体,帮助对抗疾病。
  • 高血压,心律失常,心血管疾病。最近的研究表明,天然来源中多酚(特别是梨中存在的有机物质)的高消耗量与发生心血管疾病的风险低得多。梨和桃子是这些天然物质中含量最高的,特别是未经过农药处理的情况。特别是那些易患此类疾病或已经安装的心血管疾病的人,应该在水果摔倒期间大量食用,特别是梨,化学上未经处理。
  • 肾结石。每天饮用2-3周,1升梨汁。这种治疗方法不仅可以溶解和磨碎结石,还可以通过增加尿量来促进它们的迅速清除。此外,梨是肾脏活动的极好诱因。

肾病尿毒症透析患者适合吃的水煮梨制作

饮食适合类型:慢性肾病非透析、糖尿病、透析

配料:1茶匙肉桂、2茶匙糖、2个梨、4茶匙黄油、2杯蔓越莓汁

每份营养素:卡路里165、蛋白质0克、碳水化合物30克、脂肪5克、胆固醇11毫克、钠31毫克、钾131毫克、磷13毫克、钙21毫克、纤维2.4克。

  • :这个食谱含钠量低,因为它对肾脏很难并且会升高血压。大多数人应该将钠限制在每天1,500毫克。
  • :如果你正在进行血液透析,也要限制钾,每天2000毫克。如果你正在进行腹膜透析或每日血液透析,请将钾限制在每天3,500毫克。
  • :如果你正在进行透析,将磷限制在每天约1,000毫克。
  • 蛋白质:如果你不进行透析但患有肾脏疾病,你可能会从低蛋白质的饮食中受益。请咨询肾脏医生或营养师以获取指导。

水煮梨制作步骤

  1. 在一个小碗里混合肉桂和糖。
  2. 将梨切成两半,用勺子舀出种子和茎。
  3. 在梨的圆形部分做一个薄片,使其在烤盘中平放。
  4. 将梨皮放在烤盘中,撒上肉桂和糖混合物。
  5. 将1茶匙黄油放入每个梨的种子孔中。 
  6. 将汁倒入锅底。
  7. 用铝箔覆盖并在350°F下烘烤约30分钟,或者用叉子戳梨时要保持柔软。

有帮助的提示

  • 如果你的烤盘很浅,你可能需要更少的果汁。果汁应该只在梨的一半上方。
  • 如果需要,在制作之前将汁倒在梨上。 
  • 对于糖尿病患者,使用低卡路里蔓越莓汁和梨替代品代替糖。