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尿毒症饮食
原则
宜吃
宜低盐、低蛋白、低钾、低磷、低嘌呤、高热量的清淡饮食,适当补充维生素及微量元素。
忌吃
忌食腌熏、过咸食物;忌食干果类及蜜饯、豆类及其制品;忌食海鲜;忌食高嘌呤食物。
尿毒症饮食分类
(依据尿毒症饮食原则,总结出的尿毒症日常饮食大全)仅供参考。 注:请以主治医师的建议为准。
小麦类:
小麦
五谷香
小麦粉(标准粉)
小麦粉(富强粉,特一粉)
小麦粉(特二粉)
小麦胚粉
麸皮
挂面(精制龙须面)
挂面(标准粉)
挂面(富强粉)
面条(标准粉,切面)
面条(富强粉,切面)
面条(富强粉,煮)
面条(特粉,切面)
面条(干切面)
面条(虾蓉面)
通心面
花卷
空锅饼
烙饼(标准粉)
馒头(标准粉)
馒头(富强粉)
烧饼(加糖)
油饼
油条
水面筋
油面筋
稻米类:
稻米
粳米(标一)
粳米(标二)
粳米(标三)
粳米(标四)
粳米(特等)
籼米(标一)
籼米(标准)
籼米(优标)
早籼(标一)
早籼(标二)
早籼(特等)
晚籼(标一)
晚籼(标二)
晚籼(特等)
籼稻谷(红)
黑米
香大米
糯米(均值)
优糯米
早糯谷
紫红糯米
粳糯米
籼糯米
米饭(蒸)
粳米饭(蒸)
籼米饭(蒸)
粳米粥
籼米粉
籼米粉(干,细)
高蛋白豆米粉(籼米)
淀粉类:
蚕豆淀粉
豌豆淀粉
玉米淀粉
团粉
藕粉
桂花藕粉
粉丝
豌豆粉丝
粉条
大豆类:
豆腐
豆腐(内酯)
豆腐脑
豆浆
豆奶
豆汁(生)
酸豆奶
豆腐丝(干)
豆腐干(熏干)
烤麸
绿豆饼
豆沙
根菜类:
红旦旦萝卜
红萝卜
花叶萝卜
心里美萝卜
鲜豆类:
荷兰豆
龙豆
四季豆
芸豆
豇豆
豇豆(长)
绿豆芽
茄果、瓜菜类:
茄子(圆)
茄子(紫皮,长)
甜椒
葫子
秋葵
白瓜
菜瓜
冬瓜
方瓜
佛手瓜
葫芦
黄瓜
节瓜
金丝瓜
南瓜
丝瓜
西葫芦
面西胡瓜
小西胡瓜
葱蒜类:
大葱
小葱
洋葱
韭苔
薤
嫩茎、叶、花菜类:
大白菜(白梗)
大白菜(青白口)
大白菜(小白口)
酸白菜
油菜(黑)
甘蓝
西兰花
芥蓝
萝卜缨(小萝卜)
落葵
芹菜叶
生菜(牛俐)
茴香
莴笋叶
玉兰片
野生蔬菜类:
白花桔梗
轮叶党参
婆罗门参(黑)
榆钱
紫花桔梗
蒌蒿
菌类:
地衣(水浸)
猴头菇(罐装)
金针菇(罐装)
木耳(水发)
松蘑(干)
香菇
仁果类:
红富士苹果
伏苹果
国光苹果
红香蕉苹果
红元帅苹果
黄香蕉苹果
金元帅苹果
青香蕉苹果
祝光苹果
苹果(罐头)
巴梨
长把梨
鹅黄梨
红肖梨
京白梨
库尔勒梨
莱阳梨
马蹄黄梨
明月梨
木梨
软梨
苏梅梨
酥梨
酸梨
香梨
雪花梨
雪梨
鸭广梨
鸭梨
早酥梨
紫酥梨
冬果梨(罐头)
梨(糖水罐头)
海棠(罐头)
沙果
吊蛋
核果类:
旱久保桃
久保桃
蒲桃
庆丰桃
桃(糖水罐头)
李子
李子杏
杏(罐头)
蜜枣(无核)
酸枣
樱桃(野,白刺)
浆果类:
红玫瑰葡萄
巨峰葡萄
玫瑰香葡萄
荷柿
磨盘柿
桑葚(红)
中华猕猴桃
草莓
柑橘类:
福桔
桔柑子
金桔
四川红桔
小叶桔
早桔
柚
热带、亚热带水果类:
菠萝
桂圆肉
芒果
木瓜
人参果
杨梅
杨桃
枇杷
猪类:
猪肉(肥)
猪肉(奶脯)
猪肉(猪脖)
猪大肠
猪耳
猪蹄
猪蹄筋
猪头皮
猪小肠
猪血
酱汁肉
猪肉(清蒸)
午餐肚
牛、羊类:
牛蹄筋
牛蹄筋(泡发)
牛鞭(泡发)
牛大肠
牛蹄筋(熟)
羊蹄筋(生)
羊蹄筋(泡发)
羊大肠
羊肚
鸡、鸭类:
肉鸡(肥)
鸡爪
鸡血
卤煮鸡
瓦罐鸡汤(肉)
瓦罐鸡汤(汤)
公麻鸭
鸭胸脯肉
鸭皮
鸭翅
鸭掌
鸭舌
北京填鸭
液态乳类:
牛乳(美国牛)
牛乳(强化VA,VD)
牛乳(西德牛)
鲜羊乳
酸奶类:
酸奶(高蛋白)
酸奶(中脂)
酸奶(果料)
酸奶(桔味,脱脂)
蛋类:
鸡蛋白
鸡蛋白(乌骨鸡)
鸭蛋黄
鹅蛋
鹅蛋白
小吃类:
艾窝窝
茶汤
炒肝
豆腐脑(带卤)
粉皮
灌肠
京八件
栗羊羹
凉粉
凉面
密三刀
面窝
年糕
热干面
三刀蜜
三鲜豆皮
汤泡
豌豆黄
油茶
炸糕
蛋糕、甜点类:
蛋糕(黄蛋糕)
蛋清蛋糕
宫廷蛋糕
奶油蛋糕
月饼(百寿宴点)
月饼(奶油果馅)
月饼(奶油松仁)
月饼(唐王赏月)
月饼(香油果馅)
德庆酥
鹅油卷
福来酥
核桃薄脆
黑麻香酥
黑洋酥
混糖糕点
汤夹心酥饼泡
江米条
京式黄酥
开口笑
廖花糖
麻烘糕
麻香糕
米花糖
水晶饼
酥皮糕点
桃酥
硬皮糕点
芝麻桃酥
状元饼
茯苓夹饼
方便食品类:
玉米片(即食粥)
果料面包
黄油面包
乐斯美面包
麦维面包
维生素面包
椰圈面包
VC饼干
饼干(强化锌)
奶油饼干
曲奇饼
饮料类:
百令可乐
橙珍(易拉罐装)
特制柠檬汽水
特制汽水
VC橘汁
浓缩橘汁
甘蔗汁
红果汁
沙棘果汁
果味奶
喜乐(乳酸饮料)
巧克力豆奶
杏仁露
茶水
宝宝福
固体桔子饮料
山楂晶
酸梅晶
鲜桔晶
猕猴桃晶
冰砖
冰淇淋
大雪糕
双棒雪糕
娃娃头
紫雪糕
红景天饮料
发酵酒类:
北京特制啤酒(6度)
楚天啤酒(2.6度)
清爽型啤酒(6度)
特制啤酒(5度)
维生素C啤酒
武汉啤酒(3.2度)
行吟阁啤酒(3.2度)
白葡萄酒
红葡萄酒
玫瑰香葡萄酒(15度)
黄酒
加饭黄酒
糯香酒(6.4度)
绍兴黄酒(15度)
元红黄酒
糖果类:
白砂糖
绵白糖
蜂蜜
花生牛轧糖
棉花糖
奶糖
巧克力(酒芯)
山楂球
什锦糖果
水晶糖
酥糖
酸三色糖
鲜桃果汁糖
蜜饯类:
海棠脯
南瓜果脯
苹果脯
青梅果脯
金糕
油类:
牛油
羊油
猪油(板油)
茶油
大麻油
豆油
花生油
葵花籽油
棉籽油
色拉油
玉米油
酱类:
草莓酱
柠檬酱
苹果酱
桃酱
杏酱
药食两用植物类:
白芷
薄荷(干)
丁香
甘草
高良姜
红花
菊花
莱菔子
肉豆蔻
砂仁
郁李仁
枣仁
茯苓
中医
三肾清毒
四个一
中药足浴
中药
金蝉花
雪莲花
老头草
中成药
脉康合剂
青藤碱
麻仁胶囊
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